Carnaroli Semilavorato

Il superfino Carnaroli Semilavorato ha un colore più scuro perchè non viene rimossa lo strato più interno della pellicola che ricopre il chicco (la lolla), conferendo così un colore ambrato al riso.
Il Semilavorato, subendo meno passaggi di lavorazione, conserva al suo interno molte più proprietà nutritive, restando adatto, principalmente, per risotti asciutti, vista la sua ottima tenuta di cottura: una perfetta via di mezzo tra il riso bianco e il riso integrale.

Abbinamenti
Risotti

Tempo di cottura
22-25 minuti

Formati disponibili

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